křupavé hovězí nudličky
obalené v tempuře s naší
sladkou pálivou omáčkou
a zeleninou Julienne
losos, avokádo, kopr,
japonská majonéza, yuzu omáčka,
kaviár, pikantní omáčka, opečený toust
5ks smažených tygřích krevet 26/30
v panko strouhance, se zeleninou Julienne
v sezamové krustě s
mangovo - rajčatovým
salátkem
grilovaný losos, mangovo - rajčatový
salátek, koriandr, červená cibule,
avokádo, ponzu omáčka
křupavé kuřecí nudličky
obalené v tempuře s naší
sladko pálivou omáčkou,
se zeleninou Julienne
kuřecí maso s naší jemně
pikantní omáčkou
a zeleninou Julienne
smažené závitky, plněné nudlemi,
hráškem edamame, zeleninou, chilli,
wasabi majonéza
vepřové maso s naší jemně
pikantní omáčkou
a zeleninou Julienne
mořské řasy, sezam, osinko
sojové boby
150g domáci nakládané fermentované zelí, mrkev, cibulka, chilli, kimchi pasta
tradiční Vietnamská polévka - silný
hovězí vývar, hovězí maso, zelenina,
rýžové nudle, bylinky
tradiční Vietnamská polévka - silný
hovězí vývar, kuřecí maso, zelenina,
rýžové nudle, bylinky
pikantní, tradiční thajská
polévka s krevetami, rajčátka,
nudle, koriandr, mrkev,
lilek, cuketa
krémová polévka, kokosové mléko,
koriandr, lilek, cuketa, kuřecí maso,
hlíva ustřičná
polévka s mořskou řasou
wakame, tofu, jarní cibulka,
sezam, houba shitake, edamame
tradiční vietnamský pokrm
hovězí maso, skleněné nudle, bylinky,
zelenina, koriandr, arašídy,
smažená cibulka, sladkokyselá zálivka
kuřecí maso, zelenina, teriyaki omáčka,
sezam, paprika, jarní cibulka,
bambusové výhonky, jasmínová rýže
hovězí maso, zelenina, teriyaki omáčka,
sezam, paprika, jarní cibulka,
bambusové výhonky, jasmínová rýže
v panko strouhance, filírovaný na plátky,
zelný salát s koprem, tonkatsu omáčka,
příloha dle výběru
rýže / hranolky / bramborové pyré
červené kari s kokosovým mlékem,
hovězí maso, krevety, sójové klíčky,
fazolové lusky, červená cibule,
trikolóra, jasmínová rýže
kuřecí maso nebo tofu, lilek, cuketa,
červená cibule, trikolóra jasmínová rýže,
koriandr, sezamový olej
jemně pikantní kuřecí nebo hovězí maso,
míchaná vajíčka a smažená cibulová rolka
Tradiční kung pao se sečuánským pepřem, arašidy, cibule, jarní cibulka, jasmínová rýže
Tradiční kung pao se sečuánským pepřem, hovězi rump steak, arašídy, jarní cibulka, jasmínová rýže.
Tradiční kung pao se sečuánským pepřem, vepřový bok, arašídy, jarní cibulka, jasmínová rýže.
Tradiční kung pao se sečuánským pepřem, tofu, arašídy, jarní cibulka, jasmínová rýže.
restovaná zelenina, kuřecí maso, sezam
restovaná zelenina, hovězí maso, sezam
restovaná zelenina, vejce, tofu, sezam
krevety, restovaná zelenina, sezam
jasmínová smažená rýže na
sezamovém oleji s kuřecím masem,
bazalkou, vejcem a zeleninou,
sladká sójová omáčka
jasmínová smažená rýže na
sezamovém oleji s krevetami,
česnekem, chilli a zeleninou,
limetová šťáva, sladká sojová omáčka
bramborové pyré nebo rýže,
grilovaná zelenina,
koriandrový olej
v sezamové krustě, bramborové
pyré nebo rýže, yuzu omáčka,
grilovaná zelenina,
koriandrový olej
filírovaný na plátky,
grilovaná zelenina, hranolky,
silná pepřová omáčka
vepřový steak s kostí,
silná pepřová omáčka,
grilovaná zelenina
uzený losos
nakládaná ředkev
krabí tyčinka
Hosomaki 6 ks
Hosomaki 6 ks
mušle svatého Jakuba
Hosomaki 6 ks
grilovaný losos
Hosomaki 6 ks
pálivý losos
homemade tuňáková pasta
s yuzu - ponzu omáčkou
Losos
okurka
nakládaná pálivá paprička
avokádo