Kód: Březen
Každý měsíc 🌓 vám nabídneme speciální menu. Bude obsahovat nový předkrm, hlavní jídlo a speciální uramaki roll, nebo také polévku mate se na co těšit 😍❤️
Ručně krájený hovězí ball tip nejvyšší kvality, jemně dochucený ponzu a sezamem. Doplněný sametovým žloutkem a podávaný s teplým domácím shokupanem. Čistá chuť hovězího v moderním japonském pojetí.
Rýžové nudle restované s kuřecím masem, vejcem a autentickou tamarindovou omáčkou. Červená cibule a jarní cibulka dodávají svěžest, pražené arašídy hloubku a limeta vyvažuje chuťový profil.
Uramaki s US ball tipem, jemnou chilli majonézou, křehkým chřestem, okurkou a mrkví. Na povrchu tenké plátky hovězího lehce posypané Maldon solí, doplněné ředkvičkou a výhonky pro elegantní a vyvážený závěr.